Esta segunda-feira, 18 de Maio, reabriram os restaurantes ao público. No Infocul Live, rubrica no Facebook, conversámos com o conceituado Chef Chakall, mas também com Roberto Mezzapelle e Silvina Lopez.

Chakall dá nome a vários espaços de restauração, na qual assume também a responsabilidade na carta, como são os casos de Refeitório do Senhor Abel, L’Origine, El Bulo Social Club by Chakall, Luz by Chakall, entre tantos outros.

Roberto Mezzapelle é um conceituado pizzaiolo (que está no Refeitório do Senhor Abel) e Silvina gere o Areal Beach e abriu, em plena fase pandémica provocada pela COVID-19, um novo espaço: La Tienda de Café do Areal. Estes dois espaços ficam na Lourinhã, um na praia e outro no centro.

Numa conversa moderada por Rui Lavrador, falaram sobre os custos da mudança, as novas regras e ainda revelaram novidades sobre os seus negócios.

Infocul Live com Chakall, Roberto Mezzapelle e Silvina Lopez

Os restaurantes reabriram hoje ao público. Voltou a ser possível fazer uma refeição num restaurante. Estaremos a conversar com três pessoas que trabalham numa área que foi muito afectada. O que mudou? Quais os desafios? Quais as novas regras? Junte-se a nós.Chakall Luz by Chakall L'Origine by Chakall El Bulo Social Club by Chakall Areal Beach Bistrot by Chakall

Publicado por Infocul.pt em Segunda-feira, 18 de maio de 2020

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