Festival do Butelo e das Casulas em Bragança

flyer carnaval e butelo

 

O Festival do Butelo e das Casulas, em Bragança, acontece de 24 a 26 de Fevereiro na Praça Camões em Bragança, a nona cidade mais antiga do país e um dos concelhos mais atrativos para viver, visitar e investir.

 

 

Na Praça Camões pode visitar cada um dos 20 produtores de butelo, casulas e fumeiro ou os 14 expositores de artesanato, produtos hortícolas e produtos da terra e leve para casa o melhor dos produtos regionais e prepare um jantar tipicamente transmontano.

 

 

Deste festival fazem parte 26 restaurantes (“Académico” menu 15€, “Casa Nostra” menu a 18€ sem vinho, “Emiclau” prato a 12€, “Nordeste” menu a 16€, entre outros) que aderiram ao Fim de semana Gastronómico, onde o butelo e as casulas são confeccionados por mãos sábias, segundo os ensinamentos de outras gerações. A refeição pode ser acompanhada com um saboroso azeite, um bom vinho transmontano e o pão caseiro, terminando com uma sobremesa tradicional.

 

 

Durante o Festival do Butelo e das Casulas em Bragança vai haver a entronização de novos confrades da Confraria do Butelo e da Casula Domus Municipalis. Depois da entronização segue-se o almoço da Confraria do Butelo e da Casula.

 

 

Para além de poder provar esta iguaria gastronómica, que vai ter uma produção artesanal de butelo na Praça Camões, pode usufruir de animação de rua, uma visita guiada à Cidadela de Bragança com ponto de encontro na Domus Municipalis, uma entrada gratuita no Museu Militar e visitas ao Centro de Arte Contemporânea Graça Morais e ao Museu Ibérico da Máscara e do Traje.

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