Durante o mês de Setembro, o movimento de consciencialização pela desflorestação da Amazónia #setembrosemcarne, incentiva o público a reduzir o consumo de carne em prol da sustentabilidade do nosso planeta.

Foi feita uma selecção de pratos que, sem a presença de proteína animal, são tanto deliciosos como amigos do ambiente.

No restaurante Doca de Santo na Doca de Santo Amaro pode degustar a salada verde com alface, quinoa, abacate e pinhões, numa esplanada cheia de sol com vista para o Tejo.

O Irish&Co também tem opções de fingerfood deliciosas, sem comprometer este desafio, como o creme de alcachofra com nachos e o guacamole com nachos. Pode visitar este restaurante na Doca de Santo Amaro como no Parque das Nações.

O melhor italiano de Lisboa, o Otto, localizado ao lado do Mercado da Ribeira, também tem opções deliciosas, que superam as opções com proteína animal. Os delicosos risottos de cogumelos e risotto de beterraba, um creme de cogumelos e castanhas que não vai conseguir parar de comer e um penne envolvente, com legumes, azeitonas e molho pesto.

A melhor hamburgaria de Santos, o Popolo, não poderia deixar de ter uma opção 100% animal friendly, com o hambúrguer Long Life – cogumelo Portobellocom legumes salteados, pão, molho de cogumelos de soja, mescla de folhas verdes, batatas fritas e molho. Como não dispensamos hidratos, que tal um Gnocchi com legumes grelhados, não se vai arrepender.

Na Capricciosa, italiano conhecido pelo ambiente beira-mar/rio e pelo ambiente familiar, comece por uma bruschetta de tomate cereja e azeite de manjericão, passando para uma salada de hummus, fusilli e legumes e um Gnocchi para partilhar. Pode visitar a Capricciosa em 4 localizações: Parque das Nações, Doca de Santo Amaro, Carcavelos e Cascais.

DOCA DE SANTO

Horários: Domingo a quinta, das 12.30 à 00.00

Sextas, sábados e vésperas de feriado das 12.30 à 00.00

Morada: Armazém CP – Doca de Santo Amaro, 1350-353 Lisboa

Tel: 21 396 3535

www.grupocapricciosa.pt/doca-de-santo/

IRISH&CO

Horários: Domingo a quinta, das 12.00 à 00.00

Sextas, sábados e vésperas de feriado das 12.00 à 00.00

Morada: Rua da Pimenta, 57 a 61, Parque das Nações

1900-280 Lisboa

+351 218 940 558

irish.expo@grupocpa.pt

Doca de Santo Amaro, Edifício Topo Nascente

1350-353 Lisboa

+351 213 959 885

irish.doca@grupocpa.pt

OTTO

Horários: Domingo a quinta, das 12.00 à 00.00

Sextas, sábados e vésperas de feriado das 12.00 à 01.00

Morada: Edifício 8 Building; Praça Dom Luís I, 34, loja 9

1200-148 Lisboa

Tel: 210 499 710

POPOLO

Horários: Domingo a quinta, das 12.00 à 00.00

Sextas, sábados e vésperas de feriado das 12.00 à 01.00

Morada: Avenida 24 de Julho, 50/50F

1200-868 Lisboa

Tel: 213 901 641

CAPRICCIOSA

Horários: Domingo a quinta, das 12.30 à 00.00

Sextas, sábados e vésperas de feriado das 12.30 à 00.00

Morada:

Doca de Santo Amaro – Armazém 8

1350-353 Lisboa

+351 213 955 977

capricciosa.doca@grupocpa.pt

Passeio das Tágides, Lt 2.26.01, Parque das Nações

1900-280 Lisboa

+351 218 922 595

capricciosa.expo@grupocpa.pt

Avenida Marginal, Praia de Carcavelos – Sector Nascente

2775-604 Carcavelos

+351 214 579 254

capricciosa.carcavelos@grupocpa.pt

Alameda da Duquesa de Palmela, Praia da Duquesa

2750-335 Cascais

+351 214 820 953

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