![\"Hotel](\"http:\/\/infocul.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Hotel-Solverde-Spa-Wellness-Center.jpg\")
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O Hotel Solverde Spa & Wellness Center, situado em frente \u00e0 Praia da Granja, Vila Nova de Gaia, sugere um conjunto de menus tem\u00e1ticos, em regime de buffet, para as refei\u00e7\u00f5es da Semana Santa, onde a tradi\u00e7\u00e3o e a alta gastronomia d\u00e3o o mote a momentos \u00fanicos de partilha e uni\u00e3o familiar.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Para esta semana de festa, o Chef Pinto, preparou diferentes op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o encantar os presentes no Restaurante Jardim. <\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Na quinta-feira, 13 de Abril, a sugest\u00e3o passa pelos sabores italianos, numa mescla perfeita entre os pratos frios e quentes. No que diz respeito aos frios, os comensais podem degustar deliciosos carpaccios de cogumelos com r\u00facula, de atum com azeite de tomilho ou de res com grana padano, o tartufo \u00e0 marinheira, a polenta \u00e0 napolitana e, ainda, a tradicional bruschetta de tomate e cogumelos. Para os quentes, a sugest\u00e3o recai nos pratos mais t\u00edpicos da cozinha italiana, dos quais se destacam os raviolis de espinafres e feta, a lasanha de aves e cogumelos, as tranches de peixes com alcachofras e mexilh\u00f5es ou os escalopes de vitela saltimboca com anan\u00e1s assado, entre muitos outros. Para finalizar a refei\u00e7\u00e3o chegam as sobremesas com o tradicional tiramisu, o bolo de chocolate italiano, o pav\u00ea de caf\u00e9 ou a panacota com frutos vermelhos. <\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n No dia seguinte, Sexta-feira Santa, dia 14 de Abril, o bacalhau \u00e9 a estrela da mesa, com um buffet especialmente dedicado a este peixe muito apreciado nas mesas portuguesas. Se h\u00e1 1001 formas de fazer bacalhau neste certame encontram-se quase todas. Para os frios as sugest\u00f5es passam por diferentes saladas de bacalhau, como a salada de bacalhau assado com pimentos e p\u00f3 de azeitona ou a salada de bacalhau com migas de broa de milho, a torta de bacalhau com grelos e batata doce, as pataniscas de bacalhau e presunto ou a bola de bacalhau com ovos de codorniz. Para os pratos quentes, a sugest\u00e3o come\u00e7a com uma sopa de bacalhau com coentros e p\u00e3o de alho, seguindo-se os tradicionais bacalhau \u00e0 br\u00e1s e \u00e0 lagareiro e os lombinhos de bacalhau com am\u00eaijoas. As sobremesas, como o leite-creme queimado e o bolo de chocolate e nozes, encerram a refei\u00e7\u00e3o da melhor forma poss\u00edvel. <\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n No S\u00e1bado, dia 15 de Abril, o Chef Pinto apresenta o famoso buffet de Mariscos, com a frescura de sumptuosas iguarias e o sabor a maresia. Nos pratos frios, ostras ao natural, sapateira, percebes, am\u00eaijoas ou camar\u00e3o chegam \u00e0 mesa dos comensais. Para os pratos quentes, a sopa do mar com folhadinhos de queijo e as espetadas de lulas e camar\u00e3o. Como alternativa aos diferentes gostos s\u00e3o servidos mini torned\u00f3s de peru e novilho, esparguete \u00e0 bolonhesa ou o bacalhau assado com sinfonia de pimentos. Para a sobremesa, doces momentos com past\u00e9is de nata, glorinhas, natas de c\u00e9u, bavaroise de chocolate, pudim franc\u00eas e outros deleites que finalizam a refei\u00e7\u00e3o. <\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n No Dia de P\u00e1scoa, dia 16 de Abril, o Restaurante “O Jardim” oferece um almo\u00e7o com os sabores mais caracter\u00edsticos desta quadra. Entre os frios, uma grande variedade de mariscos, salm\u00e3o e atum rosa marinado com mousse de queijo e pimenta da Jamaica, leit\u00e3o assado \u00e0 moda da bairrada, past\u00e9is de bacalhau, rosbife com fios de ovos e anan\u00e1s e uma selec\u00e7\u00e3o de saladas frias e compostas. Para os petiscos, o chefe sugere uma festa de sabores, com filetinhos de bacalhau em tempura, empadinhas de marisco, folar de presunto e barriga fumada, asas de galinha com caril ou gaspacho de maracuj\u00e1, entre muitos outros. A surpresa chega com a t\u00e1bua de sushi e tempura de vegetais. Nos pratos quentes servem-se os tradicionais sabores da P\u00e1scoa: canja de pintada com massinhas, tranches de robalo assado com ervas, bacalhau com gambas, cabrito assado \u00e0 moda do Douro, plumas de porco preto com batata do borralho e migas de grelos. No momento da sobremesa, aut\u00eanticas delicias como pudim abade de priscos, toucinho do c\u00e9u, p\u00e3o-de-l\u00f3 de Alfeizer\u00e3o, papos de anjo, folhado de frutos vermelhos, arroz doce, musse de chocolate e muitos outros doces irresist\u00edveis.<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Pre\u00e7os:\u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Buffet Italiano – \u20ac26 p.p. (bebidas n\u00e3o inclu\u00eddas)<\/span><\/p>\n Crian\u00e7as at\u00e9 aos 2 anos oferta do hotel | entre os 3 e os 12 anos \u2013 50% desconto<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Buffet de bacalhau – \u20ac26 p.p. (bebidas n\u00e3o inclu\u00eddas)<\/span><\/p>\n Crian\u00e7as at\u00e9 aos 2 anos oferta do hotel | entre os 3 e os 12 anos \u2013 50% desconto<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Buffet de Marisco – \u20ac39 p.p. (bebidas n\u00e3o inclu\u00eddas)<\/span><\/p>\n Crian\u00e7as at\u00e9 aos 2 anos oferta do hotel | entre os 3 e os 12 anos \u2013 50% desconto<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Buffet de P\u00e1scoa – \u20ac45 p.p. (inclui vinhos da sele\u00e7\u00e3o Solverde, refrigerantes, \u00e1gua e caf\u00e9)<\/span><\/p>\n Crian\u00e7as at\u00e9 aos 2 anos oferta do hotel | entre os 3 e os 12 anos \u2013 50% desconto<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Reservas:<\/span><\/p>\n Tel.: 227 338 030<\/span><\/p>\n E-mail: reservashotel@solverde.pt<\/span><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Morada:<\/span><\/p>\n Hotel Solverde SPA & Wellness Center<\/span><\/p>\n Avenida da Liberdade, 212<\/span><\/p>\n 4410-154 S\u00c3O F\u00e9lix da Marinha \u2013 Vila Nova de Gaia<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Hotel Solverde Spa & Wellness Center, situado em frente \u00e0 Praia da Granja, Vila Nova de Gaia, sugere um conjunto de menus tem\u00e1ticos, em regime de buffet, para as refei\u00e7\u00f5es da Semana Santa, onde a tradi\u00e7\u00e3o e a alta gastronomia d\u00e3o o mote a momentos \u00fanicos de partilha e uni\u00e3o familiar.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22466,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,13],"tags":[3536,854],"class_list":["post-22465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidade","category-turismo","tag-hotel-solverde-spa-wellness-center","tag-pascoa"],"yoast_head":"\n