![\"\"](\"https:\/\/infocul.pt\/arquivo\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Banner-Chakallices.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
H\u00e1 raz\u00f5es pessoais para comemorar em 2019: finalmente vou ter a nacionalidade portuguesa!<\/p>\n
Ao fim de 20 anos em Portugal, chegou o momento de assumir a \u201cminha costela\u201d portuguesa.<\/p>\n
Cheguei h\u00e1 20 anos aqui com o intuito de preparar a minha viagem a \u00c1frica, viagem essa que fiz no final dos anos 90.<\/p>\n
Quem segue a minha carreira h\u00e1 quase duas d\u00e9cadas, saber\u00e1 por esta altura que na Argentina eu era jornalista e que um dia deixei tudo para tr\u00e1s para viajar. Com o dinheiro que recebi na altura em que deixei o jornalismo tinha mais que suficiente para me aventurar. Fiz a Am\u00e9rica Latina de moto durante 4 meses e depois vim para Portugal. O destino passaria depois pela viagem de jipe por \u00c1frica.<\/p>\n
Sendo a quarta gera\u00e7\u00e3o de cozinheiros na fam\u00edlia sabia duas coisas:<\/p>\n
1 – N\u00e3o queria gastar o dinheiro que tinha juntado para a viagem a \u00c1frica, por isso tinha que arranjar solu\u00e7\u00f5es para sobreviver;<\/p>\n
2 – Por causa da l\u00edngua n\u00e3o podia optar por aventurar-me no jornalismo em terras lusas, restava-me a cozinha e fui lavar pratos para um restaurante e acabei na cozinha!<\/p>\n
Depois de um ano parti para \u00c1frica, tendo voltado a Portugal h\u00e1 20 anos e por c\u00e1 fui ficando. Fui crescendo profissionalmente e tenho feito de tudo um pouco relacionado com a gastronomia: showcookings, catering, restaurantes, livros, programas de TV\u2026<\/p>\n
Apaixonei-me verdadeiramente pelo pa\u00eds, pelas paisagens, pela comida, pelas pessoas,\u2026<\/p>\n
Ao longo de quase duas d\u00e9cadas e com os neg\u00f3cios que tenho poderia j\u00e1 ter a nacionalidade portuguesa. Mas n\u00e3o me identificava por essa via. Ser ou n\u00e3o ser portugu\u00eas \u00e9 mais profundo que um processo meramente burocr\u00e1tico: \u00e9 AMOR ou n\u00e3o \u00e9!<\/p>\n
Conhe\u00e7o cerca de 140 pa\u00edses por todo o mundo, poderia ter escolhido v\u00e1rias nacionalidades j\u00e1 que a minha fam\u00edlia tem ra\u00edzes em pelo menos 5 pa\u00edses diferentes.<\/p>\n
N\u00e3o consigo eleger nenhum pa\u00eds preferido, seria quase injusto faz\u00ea-lo. H\u00e1 pa\u00edses que me encantam pelas paisagens (nunca vou esquecer o desejo do Sud\u00e3o, por exemplo!), outros que me prendem pela gastronomia, outros pelo lado empresarial\u2026 Poderia viver na Alemanha onde tenho muito trabalho, na China onde tenho imenso sucesso, s\u00f3 para mencionar estes dois. Mas n\u00e3o seria propriamente feliz. Porqu\u00ea? Porque o que faz a diferen\u00e7a s\u00e3o as pessoas e em Portugal eu sou feliz, sinto-me em casa!<\/p>\n
A nacionalidade para mim \u00e9 como um casamento: tem que fazer sentido, n\u00e3o pode ser uma rela\u00e7\u00e3o de mero interesse.<\/p>\n
Talvez ter uma mulher e uma filha portuguesa tenha contribu\u00eddo tamb\u00e9m para este sentimento. Quando me emocionei pela primeira vez ao ouvir o Hino Nacional, quando vibrei pela primeira vez com as vit\u00f3rias da sele\u00e7\u00e3o portuguesa de futebol soube que, de cora\u00e7\u00e3o, j\u00e1 era portugu\u00eas!<\/p>\n
2019 \u00e9 um marco na minha hist\u00f3ria pessoal: al\u00e9m das cores azul e branca do meu pa\u00eds natal, adotei de vez o verde e vermelho! J\u00e1 ningu\u00e9m me tira o prazer de comer um bom Bacalhau \u00e0 Lagareiro!<\/p>\n
Sou Tuga com muito orgulho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
H\u00e1 raz\u00f5es pessoais para comemorar em 2019: finalmente vou ter a nacionalidade portuguesa!<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":60124,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36,4121],"tags":[4132,7780],"class_list":["post-59255","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-opiniao","tag-chakall","tag-chakallices"],"yoast_head":"\n