BBQ Fest em Cascais: celebração do Independence Day com sabores e música americanos, pela Cidadela Art District e KAU Barbecue.
Este evento pretende celebrar o Dia da Independência dos Estados Unidos da América, replicando o ambiente de festa que se vive no dia 4 de julho por terras do tio Sam. E, acima de tudo, pretende ser uma experiência ao ar livre memorável.
Churrasco, música e boa companhia: a fórmula perfeita
No sábado, 5 de julho, a Praça d’Armas da Cidadela de Cascais será o cenário do BBQ Fest: The American Way, uma celebração ao estilo street food dedicada ao espírito do Independence Day dos Estados Unidos. A iniciativa é promovida pelo Cidadela Art District, em parceria com a KAU Barbecue, uma referência nacional em churrasco artesanal de inspiração americana.
Segundo comunicado dos produtores, “a partir das 13h e prolongando-se pela tarde e noite fora, a Praça d’Armas transforma-se num espaço de convívio descontraído, com entrada livre e ambiente informal — ideal para aproveitar cada momento. Inspirado pelo espírito do American Dream, o BBQ Fest convida todos a embarcar numa viagem gastronómica pelas diferentes regiões dos EUA, celebrando os sabores autênticos do churrasco americano num ambiente culturalmente inspirador”.
Do Texas a Filadélfia: uma viagem gastronómica pelas estradas dos EUA
Com um conceito de partilha, o BBQ Fest propõe uma viagem gastronómica por diferentes regiões dos EUA, da Califórnia a Nova Iorque, passando pelo mítico sul. O menu, especialmente desenhado para a ocasião, inclui sugestões como o Pastrami de Nova Iorque (18€), o Brisket texano (16€), o Cheesesteak da Filadélfia (16€) e os Pork Tacos do sul profundo (14€).
Para completar, estarão disponíveis acompanhamentos típicos — salada de batata com endro e coleslaw (4€) — e, para sobremesa, o clássico Banana Pudding (4€).
Viva o Espírito do Tio Sam… sem sair de Portugal!
Também a Super Bock se associa ao evento com uma beer truck, garantindo o par perfeito para o churrasco. Já a animação musical estará a cargo do músico Adam Khan, que irá levar até à Praça d’Armas os ritmos envolventes da música country.
“Este evento insere-se na programação do Cidadela Art District, um projeto que integra o Pestana Cidadela Cascais – Pousada & Art District, e que tem vindo a afirmar-se como um dos polos mais autênticos e vibrantes da vila. Rodeado por galerias, uma taberna, ateliers, livrarias e projetos de autor, o espaço convida à descoberta e à celebração da criatividade. É neste contexto que a parceria com a KAU Barbecue ganha significado: a união entre a energia artística do CAD e a paixão gastronómica da KAU Barbecue traduz-se numa proposta diferenciadora, que valoriza a experiência, a autenticidade e o espírito de partilha”, declaram ainda em comunicado.
Uma festa americana em pleno coração de Cascais
O BBQ Fest: The American Way reforça a energia do Cidadela Art District como um lugar de encontro, onde se celebra a cultura e a gastronomia, num espaço histórico, no coração de Cascais.
