Fernando Semedo revelou ter atravessado momentos em que a vontade de “baixar os braços” falou mais alto, mas garantiu que a Cookie Cake vai regressar em breve. Num desabafo publicado no Instagram, o chef falou das dúvidas, do cansaço e do apoio que tem recebido, assumindo a ligação pessoal à marca que criou.
“Nem sempre é fácil sorrir quando temos tanta coisa a acontecer por trás desse sorriso”, começou por escrever, a acompanhar uma fotografia em que surge numa cozinha.
A mensagem deixou também uma indicação sobre o futuro do projeto: “Em breve estaremos de volta. Com mais força, mais maturidade, novas ideias e, acima de tudo, com uma visão ainda maior para o futuro.” Fernando Semedo não avançou uma data para esse regresso.
“Já duvidei de mim, já me senti cansado”
Ao olhar para o caminho percorrido, o chef reconheceu que a entrega aos seus objetivos nem sempre foi acompanhada pela capacidade de limitar o peso que colocou sobre si.
“Quem me conhece sabe o quanto luto por aquilo em que acredito. Sabe que sou de dar tudo de mim, de arriscar, de sonhar alto e, muitas vezes, de carregar mais peso do que aquele que devia.”
Fernando Semedo descreveu depois as oscilações entre a confiança no projeto e os momentos em que sentiu perder o controlo do que estava a acontecer.
“Nem tudo tem sido fácil. Já tive momentos em que senti que estava no caminho certo e outros em que parecia que tudo me fugia das mãos. Já duvidei de mim, já me senti cansado e já tive dias em que a vontade de baixar os braços falou mais alto.”
Apesar dessas dificuldades, deixou uma garantia: “Mas continuo aqui.”
A experiência, acrescentou, trouxe-lhe uma aprendizagem que procura agora aplicar: “E se há coisa que a vida me tem ensinado é que não precisamos de ter tudo resolvido para continuar a acreditar.”
O agradecimento a alguém que tem sido o seu “porto seguro”
No desabafo, Fernando Semedo destacou a importância das pessoas que o acompanham e reservou palavras particulares a alguém que não identificou.
“Tenho a sorte de ter pessoas ao meu lado que não me deixam esquecer quem sou. E, acima de tudo, alguém muito especial que tem sido o meu porto seguro, que me segura nos dias em que as forças faltam e que me faz acreditar que ainda há tanta coisa bonita pela frente.”
O chef associou essa vontade de continuar ao significado que a Cookie Cake tem na sua vida. Mais do que um negócio, descreveu a marca como parte da sua identidade e do percurso que fez.
“A @the_cookiecake nasceu de um sonho meu. Cresceu comigo, viveu as minhas conquistas e também sentiu os meus momentos mais difíceis. É uma marca, sim, mas para mim é muito mais do que isso. É uma parte de quem sou.”
“E por isso mesmo, não pode parar”, sublinhou.
“A nossa história está longe de acabar”
Sem detalhar os obstáculos que enfrentou ou as mudanças previstas para a marca, Fernando Semedo reconheceu que os resultados nem sempre corresponderam ao que tinha imaginado.
“Hoje olho para trás e percebo que nem tudo correu como queria. Mas também percebo que tudo aquilo por que passei me trouxe até aqui.”
A publicação terminou com uma mensagem de continuidade, tanto em relação ao seu trabalho como ao futuro da Cookie Cake.
“E, no meio de tudo isto, há uma coisa de que tenho a certeza: Ainda tenho muito para dar. E a nossa história está longe de acabar. 🤍”
