Gulodice: Aprenda a fazer “Arroz Doce sem ovos” com Manuel Luís Goucha, através de um vídeo que o apresentador publicou nas redes sociais.
Manuel Luís Goucha revelou a receita de um dos seus doces preferidos.
“Natal é arroz-doce! Essa é a memória que o meu paladar conserva dos Natais da infância, quando a avó Palmira o fazia imaculado, que é sem gemas que a tradição da Beira Litoral exige, mexido com pau de laranjeira”, escreveu na legenda do vídeo.
“Feito de açúcar e ternura haveria de se coroar com alindes de canela em pó, para depois triunfar na mesa dos afectos. Este que partilho consigo remete-me para essa memória”, acrescentou ainda.
“Gosto de arroz-doce de qualquer maneira, mas sem gemas, remete-me para as memórias de infância”, disse, durante o vídeo.
Aprenda como fazer um arroz doce igual ao do apresentador:
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