Reportagem no Salón Gourmet em Madrid: Alimentos e bebidas de alta gama em certame irresistível, para os amantes da área.
Fotografias: Miguel Vidal Pinheiro
A IFEMA, em Madrid, recebeu de 25 a 28 de Abril, o Salón Gourmet’s. Uma experiência única para ficarmos a par das mais recentes novidades no que a gastronomia e bebidas diz respeito.
[Best_Wordpress_Gallery id=”2942″ gal_title=”Salão Gourmet- Madrid- 2022″]Trata-se do maior evento dedicado aos produtos delicatessen da Europa, celebrando a sua 35ª edição.
Da programação deste ano fizeram parte várias actividades como concursos, degustações, apresentações, sessões de show cooking, conferências, entre outros.
É ainda um dos maiores escaparates do mundo para os alimentos e bebidas de alta gama.
O seu objectivo, talvez único, é puramente comercial e destinado aos profissionais nacionais e estrangeiros dos sectores da hotelaria, restauração, distribuição agroalimentar, catering, comércio especializado, entre outros.
[Best_Wordpress_Gallery id=”2943″ gal_title=”Salão Gourmet- Madrid- 2022-1″]Portugal esteve presente, através da carne mirandesa, Licor Beirão, entre outros, embora a grande maioria fosse naturalmente de Espanha.
Destacamos a ‘P de Postre’, pela sofisticação e elegância da doçaria apresentada.
