Feira do Chocolate em Grândola promete três dias de pura tentação com showcookings, música e arte em chocolate, revelou o município.
De 7 a 9 de novembro, a “Vila Morena” transforma-se num paraíso para os amantes do chocolate
De 7 a 9 de novembro, Grândola volta a ser o destino mais doce do país. A Feira de Chocolate regressa à Vila Morena com três dias dedicados a sabores irresistíveis, showcookings, arte, música e muita animação.
Organizado pela Câmara Municipal de Grândola, o evento promete atrair milhares de visitantes num ambiente familiar e festivo, onde o chocolate é o grande protagonista.
“Chocolate a pensar em Grândola”: chefs apresentam criações únicas
Tal como em anos anteriores, o espaço de showcooking será um dos grandes destaques da feira. Vários chefs conceituados vão apresentar receitas originais e irresistíveis.
A tripla de chefs Manuel Alexandre, Tony Salgado e Valdemar Onofre preparará três criações com assinatura: “Capuccino de castanha e coentro com raspas de cacau”, “Gulache ‘bravo’ de porco em aroma de chocolate, nabo e puré de cabaças” e “Chocolate a pensar em Grândola”.
A doceira Fátima Soares vai apresentar uma versão sem glúten: “Brownie de chocolate negro com farinha de amêndoa, coulis de frutos vermelhos e chantilly”.
Já a chef Céu de Carvalho, presença habitual, promete surpreender com “Memórias do Alentejo” — Aveludado de Chocolate Negro 65% com Infusão de Alecrim, Geleia de Ameixa Rainha Cláudia e Telha de Amêndoa.
Os chefs Rodrigo Cláudio e Sara Soares, do projeto “CAOS – O Futuro é Vegetal”, vão apresentar a sobremesa “Cookie pizza de triplo chocolate com nibs de cacau pintadas a ouro”.
A edição de 2025 marca ainda a estreia da confeiteira Louise Andrade, que vai confecionar “Brigadeiro de pinhão banhado em chocolate negro”.
Sabores de Portugal em Chocolate
No primeiro dia do certame, a AHRESP promove a iniciativa “Sabores de Portugal em Chocolate”, que dá a conhecer a Plataforma Nacional do Chocolate, um projeto que valoriza este produto enquanto elemento gastronómico, cultural e turístico.
O momento contará com uma degustação guiada pela marca ChocolateChocolate, que promete uma viagem sensorial pelos sabores e texturas do chocolate português.
Arte em chocolate com Marlene Alexandre
A mestre chocolatier Marlene Alexandre regressa a Grândola com uma nova escultura em chocolate.
Durante os três dias da feira, a artista e a sua equipa vão esculpir o icónico Depósito de Água, símbolo histórico da vila, recriando-o integralmente em chocolate.
Expositores, gastronomia e vinhos locais
A feira volta a reunir mais de uma centena de expositores com produtos à base de chocolate, tasquinhas regionais, street food e uma ampliada área de lazer.
O vinho volta também a marcar presença, com adegas da AVPCA e os vinhos do Estabelecimento Prisional de Pinheiro da Cruz, que prometem combinações perfeitas com as delícias de chocolate.
Música, teatro e animação para todas as idades
A programação musical arranca na sexta-feira com “Os Descendentes”, banda alentejana que apresenta o single “Carta de Despedida”.
No sábado, a festa continua com Augusto Canário & Amigos, que prometem muita música popular e desgarradas.
O teatro de rua também marca forte presença. O espetáculo “Sombras”, do Teatro Só, encerra o evento no domingo.
Durante todo o fim de semana, companhias como Malatitsch, Uh!topia, Serrabecos, Estátua Viva, Gazua, Viagem Saltimbanco da Charneca – CIA Água no Deserto e CRASSH_RECYCLED animarão as ruas com performances de fogo, circo e música itinerante.
Para os mais novos, haverá Casinha do Chocolate, carrosséis e insufláveis, garantindo diversão para toda a família.
Sabores de São Martinho à mesa
De 7 a 15 de novembro, os restaurantes aderentes do concelho vão integrar as Semanas Gastronómicas, que juntam o chocolate e os sabores típicos de São Martinho numa experiência culinária imperdível.
A Feira de Chocolate encerra o calendário anual de feiras da Câmara Municipal e continua a ser um dos eventos mais aguardados de Grândola, atraindo visitantes de todo o país.
