Palácio do Governador promete Natal e Réveillon de luxo em Lisboa com gastronomia de autor e animação exclusiva, segundo revelou em comunicado.
Hotel de cinco estrelas em Belém prepara menus especiais e o regresso do glamoroso “Baile do Governador”
O Palácio do Governador – Lisbon Hotel & Spa, situado em Belém, prepara-se para celebrar a época festiva com elegância e experiências gastronómicas únicas. O hotel de cinco estrelas, integrado na Highgate Portugal, anunciou o regresso do Baile do Governador, a sua sofisticada celebração de Réveillon, e um almoço de Natal pensado para reunir famílias à mesa num ambiente requintado.
Natal com sabor e tradição no restaurante Po Tat
O restaurante Po Tat, do Palácio do Governador, abre as portas no dia 25 de dezembro para um almoço buffet que combina tradição e sofisticação. A refeição começa com entradas como empada de cogumelos, rissóis de camarão e tiborna de leitão assado, acompanhadas por pães artesanais.
Seguem-se pratos quentes que prometem encantar os paladares mais exigentes, com destaque para o lombo de bacalhau com crosta de broa de milho e a mão de borrego assada com alecrim, servidos com grelos salteados, arroz de passas e batatinhas à padeiro.
Para adoçar o final da refeição, a mesa de sobremesas reúne clássicos da quadra, como arroz-doce, sonhos de batata-doce, leite creme e bolo-rei. As bebidas incluem vinhos Esporão Reserva Tinto e Branco e Champanhe Pommery Brut Royal.
O menu buffet de Natal custa 90 euros por adulto, e o restaurante manterá também o menu habitual nas noites de Consoada e dia de Natal, com a sua fusão de influências asiáticas.
Baile do Governador regressa para receber 2026 com glamour e festa até de madrugada
Na noite de 31 de dezembro, o hotel volta a receber o exclusivo Baile do Governador, uma das celebrações de Réveillon mais elegantes de Lisboa.
O evento inclui receção VIP, cocktail de boas-vindas, jantar de gala, música ao vivo, DJ, fogo de artifício e uma festa privada com ceia após a meia-noite.
O menu, assinado pelo chef André Santos, convida a uma autêntica viagem gastronómica. Entre as entradas, destacam-se o rissol de leitão “à Bairrada” e a enguia fumada com brioche e maçã, seguidos por pregado com pata negra e xerém de carabineiro e lombo de novilho com bivalves e espinafres.
Para sobremesa, será servido parfait de manga e curcuma com gelado de arroz negro e merengue de yuzo, além de pastel de nata e caldo verde com pão e chouriço na ceia.
O jantar será acompanhado por vinhos Esporão Reserva, Champanhe Pommery Brut Royal e outras bebidas selecionadas.
O evento decorre entre as 18h30 e as 01h30, e o preço é de 350 euros por adulto.
Almoço de Ano Novo: um início de 2026 com sabor português
Já no dia 1 de janeiro, o restaurante Po Tat serve um almoço buffet de inspiração portuguesa, ideal para celebrar o início do novo ano.
O menu inclui polvo à lagareiro, peito de peru assado com molho de cogumelos, arroz de grelos e uma mesa de sobremesas irresistível, com pavlova de frutos vermelhos, aletria e bolo rainha.
O menu custa 90 euros por adulto e 45 euros por criança, com uma taça de espumante incluída.
Pacotes de alojamento e reservas
O Palácio do Governador oferece ainda pacotes de alojamento para quem deseja prolongar a celebração com conforto.
O pacote de Natal inclui uma noite em quarto duplo, pequeno-almoço e o jantar da Consoada ou o almoço de Natal, a partir de 348,10 euros. Já o pacote completo, com as duas refeições e check-out tardio, custa 518,10 euros.
Para o Réveillon, o valor começa nos 518,10 euros, incluindo o jantar de gala e o alojamento.
As reservas podem ser feitas através dos contactos +351 212 467 800, bookings@palaciogovernador.com ou reservations@potatrestaurant.com.
Mais informações disponíveis em www.palaciodogovernador.com.
