Quinta da Alorna celebra o São Martinho com o vinho licoroso “Abafado 5 Years”, revelou em comunicado de imprensa.
Uma sugestão perfeita para acompanhar castanhas e batata-doce nesta época do ano
Com a chegada de novembro e das celebrações de São Martinho, a Quinta da Alorna convida os apreciadores de vinho a brindar com um clássico que reflete o melhor da tradição portuguesa.
A produtora de Almeirim sugere o “Abafado 5 Years”, um vinho licoroso feito exclusivamente a partir da casta Fernão Pires, ideal para acompanhar o tradicional magusto.
De acordo com a marca, “este vinho combina na perfeição com as experiências gastronómicas desta época, nas quais sobressaem as receitas com batata-doce e castanhas.”
Aroma intenso e sabor equilibrado
O “Abafado 5 Years” distingue-se pela sua cor aloirada, textura suave e notas aromáticas marcadas por mel e frutos secos.
Na prova, revela-se um vinho equilibrado, onde a frescura e a doçura se completam em harmonia.
O processo de produção também contribui para o seu caráter único. “Abafado com aguardente vínica, o estágio prolonga-se por cinco anos em barricas de carvalho usadas, onde o vinho adquire toda a complexidade que demonstra.”, explica a Quinta da Alorna.
A nobre casta Fernão Pires em destaque
A casta Fernão Pires tem um papel de grande relevância na região do Tejo e ocupa um lugar de destaque nas vinhas da Quinta da Alorna.
A produtora recorda que “esta é uma casta nobre e antiga, que juntamente com a versatilidade que lhe é caraterística, aporta aos vinhos carácter e sofisticação.”
Assim, o “Abafado 5 Years Fernão Pires” representa não apenas a herança vitivinícola da casa, mas também a expressão autêntica da região onde é produzido.
Onde comprar
O “Abafado 5 Years” está disponível por 13 euros na loja online da Quinta da Alorna e também na loja física em Almeirim, aberta todos os dias, das 10h às 18h.
Além disso, o vinho pode ser encontrado em várias superfícies comerciais — Continente, Auchan, Intermarché — e também através da loja online Garcias.pt.
