Ulme recebe festival “Já Te Dou o Arroz” com música, gastronomia e degustações únicas, com um cartaz eclético.
Um evento que celebra o arroz ribatejano
Nos dias 5, 6 e 7 de setembro, a vila de Ulme, no concelho da Chamusca, recebe a quinta edição do festival “Já Te Dou o Arroz”. A iniciativa é organizada pela Câmara Municipal da Chamusca e pela Junta de Freguesia de Ulme.
O festival tem como objetivo valorizar o arroz, produto essencial na freguesia, onde vastos arrozais marcam a paisagem da charneca ribatejana. Mais do que um ingrediente, o arroz representa riqueza, sustento e identidade cultural.
Segundo a organização, “o evento assume também um papel importante no desenvolvimento económico, na promoção do turismo local e na preservação da identidade cultural de Ulme e do concelho da Chamusca”.
Degustações com assinatura de chefes
No espaço “Canteiros de Arroz”, os chefs residentes José Maria Lino e João Simões vão apresentar pratos exclusivos ao longo dos três dias.
Os visitantes poderão experimentar dois pratos diferentes por dia, adquirindo um kit de degustação (10€) que inclui talheres, mini frigideira, copo, garrafa de água Healsi (0,5L), arroz Caçarola, saco mochila e senhas para os pratos.
Entre as iguarias destacam-se o Arroz Negro de Lulas e Camarão, a Cabidela de Codorniz Cremosa, o Arroz de Pato da Minha Avó, o Arroz Cremoso de Bacalhau, o Arroz Malandro do Mar e a tradicional Paella de Valência. Para terminar, não falta o clássico arroz-doce.
Música e animação garantidas
O festival conta ainda com um cartaz musical variado. Sobem ao palco Maninho (5 de setembro, 22h00), Romana (6 de setembro, 22h00) e Bezourinhos (7 de setembro, 20h00).
Já a animação noturna fica a cargo do DJ David Gil e dos AfricanGroove, com atuações a partir da meia-noite nos dias 6 e 7.
