Jantar Exclusivo no Algarve Junta Dois Chefs Internacionais em Evento Único, prometendo uma noite sensorial.
Encontro gastronómico de luxo
O Domes Lake Algarve – Autograph Collection, em parceria com o grupo Estrella.Worldstreetfood, vai receber no dia 17 de setembro um jantar exclusivo a quatro mãos, prometendo uma fusão de criatividade e irreverência no conceito de street food familiar.
Chefs de renome internacional
Os protagonistas do evento serão Max Halley, chef britânico conhecido por revolucionar as sanduíches gourmet, e Nick Molyviatis, chef grego especialista em cozinha tailandesa contemporânea.
Max Halley é descrito como “reconhecido pelas suas combinações improváveis e pelo humor que confere na cozinha, elevando a sanduíche a uma expressão gastronómica criativa e sofisticada”. Por sua vez, Nick Molyviatis combina “a autenticidade dos sabores tailandeses com uma execução precisa e instintiva, criando pratos vibrantes e inovadores, profundamente ligados à sazonalidade”.
Menu completo e diversificado
Entre as entradas, os convidados poderão degustar “cocktail de camarão tigre preto, carabineiros, alface ripada, molho Marie Rose picante, pepino e estragão (com opção vegetariana disponível)”, assim como “asas de frango grelhadas com cacik e brócolos tenros grelhados com tarator de noz”.
Nos pratos principais da grelha destacam-se “sandes de leitão assado no espeto, shawarma de cogumelos com marinada umami (opção vegetariana) e frango de churrasco com piri piri em espetada (souvlaki), chouriço e morcela na grelha”. Para acompanhar haverá “batatas com limão, alho, tomilho e louro (também em versão vegetariana), salada verde com funcho e laranja e salada de ervas frescas com cebola demolhada”.
A experiência termina com doces da Estrella: “banoffee, cheesecake de Dom Rodrigo, arroz doce de coco com manga e crumble de matcha”.
Ambiente exclusivo à beira da Falésia
O Domes Lake Algarve é o primeiro hotel do grupo grego Domes Resorts fora da Grécia, oferecendo um cenário junto à praia da Falésia com jardins exuberantes, passadiços de madeira e um lago de água salgada. O resort dispõe de cinco restaurantes, quatro piscinas e um ambiente que combina luxo e serenidade.
Reservas e detalhes
O jantar custa 40€ por pessoa e inclui música ao vivo. Para reservas, deve contactar: groupscoordinator@domeslakealgarve.com.
