Velha Taberna reabre em Alfama e promete noites de fado sem etiquetas, segundo o comunicado de imprensa.
Uma nova vida no coração de Alfama
O coração de Alfama acaba de ganhar nova energia com a reabertura da Velha Taberna, uma casa de fado que se assume como espaço de liberdade artística e encontro cultural.
Mais do que uma casa tradicional, a Velha Taberna apresenta-se como um lugar para quem procura uma Alfama genuína, vibrante e contemporânea. O projeto é descrito como uma “taberna de fado sem etiqueta”, onde novas gerações de fadistas exploram misturas inesperadas — do samba ao flamenco — sem nunca perder a essência do fado.
Fado sem etiquetas e cheio de vida
Sobre a identidade do espaço, João Cardim, responsável pelo projeto, sublinha:
“O Velha Taberna quer romper com preconceitos e abrir espaço ao improviso, ao risco e ao cruzamento de culturas. É um tributo à tradição do fado, mas também uma afirmação de que o fado é vivo, atual e capaz de dialogar com o mundo. Aqui, o público pode esperar noites únicas, em que nada é igual ao dia anterior.”
Uma experiência completa de música e gastronomia
Na Velha Taberna, a experiência não se limita ao fado. A gastronomia assume também um papel central, com pratos que unem tradição e sabor.
Entre as entradas, destacam-se o chouriço assado, as espadas de atum, o camarão ao alho e piri-piri, os pimentos padrón e a tábua mista.
Já nas especialidades, brilham o bife de atum à moda dos Açores, o bacalhau à lagareiro, o bitoque do lombo e os lagartos de porco preto. Para vegetarianos, a sugestão passa por cogumelos recheados com mousse de queijo de cabra, batata-doce frita e salada trufada.
As sobremesas incluem clássicos como o pudim Abade de Priscos e a mousse de chocolate.
Horários e espírito da casa
Aberta de quarta a domingo, entre as 19h30 e as 23h30, a Velha Taberna promete ser um espaço autêntico, espontâneo e envolvente, onde música, comida e boa disposição se encontram sem amarras.
